Publics cibles
La formation s’adresse exclusivement à des adultes :
- personnes qui souhaitent entrer dans la profession,
- adultes en reconversion désireux de changer de profession,
- professionnels du secteur alimentaire, tels que pâtissiers, boulangers, cuisiniers, et qui souhaitent élargir leur champ de compétences.
Cette formation séduira tous ceux qui aiment le beau, le bon, le goût du travail bien fait, tous ceux qui habiles de leurs mains et créatifs, ont envie d’imaginer de nouvelles créations originales à partir de produits naturels (cacao, lait, sucre)…
